自然栽培とは、
”農薬や肥料を一切使用しない栽培”のことです。
土の力と植物が持つ本来の力を引き出し
環境と共存しながら作物を育てます。
種についても、すべての作物で
行っているわけではないのですが、
”在来種”と呼ばれる昔から繋がっている
品種を中心に栽培しています。
一部作物に関しては、
種取りを実施し、後世に種も繋いでいます。
ここで面白いのは、これらの種は
次世代へ自らが育った土地の情報を
遺伝子に載せて伝えるということです。
世代を重ねると土地に根付き適応力が上がった
種になります。
これも、自然栽培ならではの面白みです。
![](http://kaori-design.55mado-log.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_4371-scaled-e1613751418642-1024x577.jpg)
農薬不使用
農薬を使わないから、
畑から収穫してその場でガブリ!
体が喜ぶ野菜です。
子供がその場で食べでも安心。
採れたて野菜の風味豊かな味わいを
感じていただきたいです。
畑でイベントもやっていますので、
ぜひお子様と一緒に遊びに来てください!
肥料不使用
植物を育てる三大栄養素…窒素、リン酸、
カリウムは、本来であれば肥料などで補い
適切な量が作物へ行き渡るようにします。
しかし、自然栽培ではそういうわけには
いかないので、雑草の力を借りています。
例えば、一部の雑草や、豆科の植物は窒素を
土の中へ定着させる微生物と共存関係にあり、
その力をもって必要な窒素を土の中へ補給します。
![](http://kaori-design.55mado-log.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_4432-scaled-e1613752268237-1024x577.jpg)
![](http://kaori-design.55mado-log.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_4371-scaled-e1613751418642-1024x577.jpg)
農薬不使用
農薬を使わないから、
畑から収穫してその場でガブリ!
体が喜ぶ野菜です。
子供がその場で食べでも安心。
採れたて野菜の風味豊かな味わいを
感じていただきたいです。
畑でイベントもやっていますので、
ぜひお子様と一緒に遊びに来てください!
![](http://kaori-design.55mado-log.com/wp-content/uploads/2021/02/IMG_4432-scaled-e1613752268237-1024x577.jpg)
肥料不使用
植物を育てる三大栄養素…窒素、リン酸、
カリウムは、本来であれば肥料などで補い
適切な量が作物へ行き渡るようにします。
しかし、自然栽培ではそういうわけには
いかないので、雑草の力を借りています。
例えば、一部の雑草や、豆科の植物は窒素を
土の中へ定着させる微生物と共存関係にあり、
その力をもって必要な窒素を土の中へ補給します。
![](http://kaori-design.55mado-log.com/wp-content/uploads/2021/02/logo横2-1-1024x196.png)
![](http://kaori-design.55mado-log.com/wp-content/uploads/2021/02/logo横2-1-1024x196.png)